春饼

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主料

辅料

各种卷饼菜适量

春饼的做法步骤

1.开水和面，活成光滑面团，静止10分钟左右。
2.分成25克每个的小份面团。
3.擀饺子皮一样的方法擀好。
4.摆一张皮刷一层油。
5.每一摞摆10个左右。
6.每一摞摆10个左右。
7.擀成大的面皮，注意擀的时候要不时翻面擀。
8.入蒸锅蒸，开锅后再蒸十分钟，关火后焖5分钟开盖。
9.整好的春饼，稍微凉一下不烫手趁热一张一张揭开。
10.看看薄如纸的春饼吧。
11.春饼做好了，准备开始卷喜欢的菜吧。
12.卷上肉丝、葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝等。
13.美味的春饼好喽。
14.

分类：主食家常菜

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