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蔓越莓桃胶银耳羹

蔓越莓桃胶银耳羹

从懂得煲这道汤羹开始,企鹅仔就停止了进食燕窝,每周一碗蔓越莓桃胶银耳羹,皮肤慢慢有光泽、红润起来,强烈推荐!!精致生活人煲起来~

主料
辅料
配料

蔓越莓桃胶银耳羹的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.水量与火候、锅具有关,企鹅仔是用砂锅煲的,通常放8碗水,煮完后能盛5大碗,一家人喝正好。如果想方便一点,可以选用电炖盅,更适合坐办公室的上班一族,每日煲上一小盅,方便快捷。



2.银耳要冷水入锅,蔓越莓在最后5分钟放入即可。选用砂锅煮的话,在煲的过程中,桃胶要留意,因为它的粘性强,比较容易出现粘锅情况,不间断用锅勺稍稍翻动一下。



3.雪梨不要过早削皮切小块,因为很容易与空气发生氧化。



4.把雪梨或苹果换成其他水果也可,如香蕉、芒果、木瓜,大家不妨可以试试看。



5.蔓越莓本人小店有售,购于香港,若没有时间购买汤羹材料的朋友,欢迎到小店选购,在淘宝搜查“企鹅仔养生馆”即可~
分类: 羹类
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