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双菇炒鸡翅
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
新鲜香菇
55克
杏鲍菇
70克
鸡翅
2个
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
双菇炒鸡翅的做法步骤
1.
材料:新鲜香菇、杏鲍菇、鸡翅(已煮熟)
2.
将新鲜香菇清洗一下。
3.
放在案板上切成块,待用。
4.
将杏鲍菇清洗一下。
5.
放在案板上切成块,待用。
6.
将已煮熟的鸡翅放在案板上剁成小块。
7.
随后,将切好的香菇和杏鲍菇下入沸水中焯开,捞出。
8.
烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡翅,加适量的料酒。
9.
加适量的生抽。
10.
翻炒翻炒。
11.
接着,合入焯好的香菇和杏鲍菇翻炒一下。
12.
然后,加适量的盐。
13.
调味炒匀,即成。
14.
出锅,装盘。
分类:
热菜
家常菜
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