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洋葱鸡蛋炒面
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
主料
面条
180克
洋葱
165克
鸡蛋
2个
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
洋葱鸡蛋炒面的做法步骤
1.
材料:面条、洋葱(已清洗切开)、鸡蛋
2.
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.
打成蛋液,待用。
4.
将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
5.
用凉水过凉,待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7.
接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
8.
然后,合入过凉好的面条,加适量的生抽。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的鸡精。
11.
调味翻炒翻炒。
12.
最后,合入炒好的鸡蛋炒匀,即成。
13.
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共13步)
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