软麻花

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软麻花

食材明细

主料

辅料

软麻花的做法步骤

1.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3.发酵至2到2.5倍
4.排空气分6小团醒15分
5.把面团擀成长条
6.两根长条合并扭曲
7.再两头合并扭曲醒5分钟
8.起油锅加热
9.放入麻花煎
10.放入麻花煎
11.煎至金黄出锅即可

分类：小吃常见菜式儿童下午茶

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