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奶酪培根包
花擦擦
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初级
烤
奶香
三小时
主料
高粉
400克
牛奶
200克
鸡蛋
1只
培根
6片
奶酪芝士
6片
辅料
糖
30克
酵母
5克
黄油
15克
盐
1克
奶酪培根包的做法步骤
1.
把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
2.
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3.
和好面拉出薄膜
4.
整形后进行发酵
5.
发酵至2到2.5倍
6.
排空气分6小团醒15分
7.
取一面团擀成长条
8.
放上一片培根
9.
再放上奶酪芝士片
10.
由上而下卷起中间剪一刀不要剪断
11.
卷好放在烤盘里进行发酵
12.
发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤30分钟
13.
分类:
烘焙
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早餐
酒席
查看全部(共13步)
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