鲜甜味美---金银蒜蒸丝瓜

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鲜甜味美---金银蒜蒸丝瓜

鲜甜味美---金银蒜蒸丝瓜

主料

丝瓜适量

辅料

配料

金银蒜蒸丝瓜的做法步骤

1.蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。
2.锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。
3.将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。
4.入上汽蒸锅蒸制5分钟。
5.

小窍门&温馨提示

1、丝瓜切块后，泡在淡盐水中可防止颜色发黑。

2、新鲜的丝瓜熟后带甜，所以不需要太多盐。

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