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鲜贝寿司
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发布
简单
煮
原味
二十分钟
食材明细
主料
鲜贝
适量
寿司米
适量
鱼籽
适量
辅料
沙拉酱
适量
烧鳗鱼汁
适量
配料
寿司醋
适量
鲜贝寿司的做法步骤
1.
生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分
2.
拦腰切,切到4分之3的位置,不要完全切成两片
3.
寿司米用电饭煲煮熟,加少量寿司甜醋,拌均匀,用手握成小团
4.
切好的鲜贝从中间打开,铺在饭团上(样子跟寿司店一样了)
5.
全部铺好
6.
用火枪稍微烤炙一下。没有火枪不烤也可以
7.
挤上沙拉酱,浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁
8.
最后加鱼籽就完成了,吃起来跟寿司店的没两样!
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