蜜豆花包

1.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分

2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

3.和好面可拉出薄

4.整形后放入面包机发酵1小时

5.发酵至2到2.5倍

6.排出空气分5小团醒15分钟

7.取一面团放入蜜豆

8.收口揉成圆团把圆团压扁用剪刀剪6下

9.做好的花包放入烤盘里进行第二次发酵,原本是5个,烤盘只能放4个

10.发酵至2倍涂上鸡蛋液和蓝莓酱，烤箱180度预热5分钟，放入面包烤25分钟

11.25分钟出烤箱放凉