【亨氏茄汁主义】自制香酥美味的鲫鱼罐头

前几日同事去赶集的途中看到有人在河里捞鲫鱼，立马捞了好多回来分了我一些。给了好几十条野生鲫鱼，看的我眼馋手也痒了，立马叫上另外的同事一起，准备工具出发。

为啥河里的鱼能轻松的打捞出来呢，是因为我们在海边，这条河和海水相通，正好遇上涨潮还是啥的海水倒流，流到河里之后，淡水鱼就不太适应了，都慢慢的浮在水面上游着，有的已经被海水淹死了。一个2米长的杆子加一个网就行了，一小时的功夫捞了一大盆加上半泡沫箱子。出汗了，又高兴又快乐的，嘻嘻嘻...

拿回来之后犯愁了，大的可以红烧了，小的就郁闷了，处理都麻烦的。想想不能浪费，怎么也是野生的东西，得想尽办法吃了才行的，于是就有了今天的茄汁香酥罐头鱼，好好吃的说

• 初级
• 烧
• 酸咸
• 一小时