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腌鹅蛋
仙杜瑞拉的美食
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普通
腌
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鹅蛋
适量
辅料
高度白酒
30ml
食用盐
50克
腌鹅蛋的做法步骤
1.
清洗鹅蛋污垢
2.
自然风干,不要有水渍
3.
准备高度酒和盐
4.
把鹅蛋放在酒里浸一下
5.
沾满盐
6.
放在保鲜袋里封好
7.
再装到密封袋里密封,并记录好日期,放在不容易碰到的阴凉处,约40天即可,
分类:
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