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奶贝壳
青妮
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以前不怎么喜欢吃草莓,现在却爱上把草莓汁放到椰奶里的味道,酸甜酸甜的,棒极了
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甜味
十分钟
食材明细
主料
干贝壳粉
适量
赤小豆
适量
辅料
椰奶
100ml
草莓
2个
奶贝壳的做法步骤
1.
提前把红豆浸泡一夜,贝壳粉浸泡两个小时即可,椰奶放冰箱冻成冰
2.
把浸泡好的贝壳粉和红豆放蒸笼里蒸熟,然后摆进盘子里
3.
像图中一样摆成一圈
4.
最后把冻好的冰勺到中间,融化的椰奶小心勺到贝壳里,再放上草莓(我用的是自己打的椰奶,稍微把草莓破皮让汁流到椰奶里)
5.
直接把破皮的草莓放到椰奶里,也不失其好滋味
小窍门&温馨提示
椰奶不要冷冻太久,是碎碎冰更好吃
分类:
甜品
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