杏鲍菇炒香干

快乐小鱼(⊙o⊙) 发布

杏鲍菇炒香干

忙碌的一周只换来半天休息时间，从过完年我基本没有好好做过饭，有啥吃啥呗，现有已经切好杏鲍菇和西兰花，就加了点豆干配上吧，我做菜就是乱做，没想到做出来还行，营养丰富，味道也不错，适合孕妇和小宝贝吃。

食材明细

主料

辅料

青蒜一根

配料

杏鲍菇炒香干的做法步骤

1.把杏鲍菇和西兰花切小焯水。
2.豆干切块。
3.烧锅放油，热后放入葱花炒香，放入香干。
4.倒入焯好的杏鲍菇和西兰花，翻炒圴匀。
5.待菜炒至9成熟时，放入青蒜和酱油，翻炒均匀即可出锅了。

小窍门&温馨提示

1 此菜除了放盐和酱油外可以不放其它调料，适合小朋友吃。

分类：热菜

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