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【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨
wf0212
发布
初级
烤
甜味
三小时
主料
高粉
200克
发酵粉
3克
牛奶
100克
辅料
绵白糖
30克
鸡蛋
30克
盐
1克
黄油
35克
粗砂糖
1大勺
蜜豆牛奶面包的做法步骤
1.
准备好上述所需食材;
2.
除黄油以外的食材放入面包机,启动和面程序;第一个和面程序结束后,加入黄油,再次启动和面程序;
3.
去掉面包机内的搅拌浆,面团收圆,发酵至两倍大;
4.
取出排次,分成均匀的六个面团,松驰15分钟;
5.
将面团擀成椭圆形;
6.
在椭圆形面片的上端加入蜜红豆;
7.
由上至下双手卷起;
8.
卷好后,反面捏紧收口;
9.
发酵至两倍大后,刷上全蛋液,用剪刀剪出口子;
10.
分类:
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面包
早餐
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