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炝拌椒油藕片
美女天天在下厨
好吃易做的小菜
简单
炝
咸鲜
十分钟
主料
莲菜
1节
辅料
胡萝卜片
少许
花椒
10→15粒
配料
盐
少许
味精
少许
生抽
少许
醋
少许
大豆油
适量
蒜末
少许
炝拌椒油藕片的做法步骤
1.
莲菜去黑皮洗净切片清水淘洗
2.
放进开水锅焯熟捞出过凉
3.
萝卜片焯熟﹙可以不放﹚
4.
放进盆里放盐,生抽,味精,醋,蒜末搅匀
5.
炒锅置火上烧热倒进适量的油
6.
油烧至微热放进花椒
7.
小火炸香花椒,炸出花椒麻香味
8.
将炸好的花椒油炝在藕片上夹出花椒粒拌匀
9.
又香又麻的藕片上桌了
分类:
小菜
查看全部(共9步)
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