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火麻油拌炒素莲藕
米粒92
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又是午餐必备餐来了~~~
简单
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
莲藕
一节
辅料
蒜米
一个
红辣椒
4个
配料
火麻油
一勺
盐
适量
火麻油拌炒素莲藕的做法步骤
1.
斜切莲藕切好。
2.
放入开水锅中煮两分钟
3.
切好蒜米辣椒备用
4.
康兮寿兮火麻油备用
5.
下锅开炒蒜米和辣椒
6.
下锅开炒蒜米和辣椒并将莲藕捞出晾干水
7.
放入莲藕开始炒,最后放盐。不用抄很久一分多钟就可以了,因为莲藕在开水那时候已经煮熟
8.
煮熟后,加入火麻油一勺,搅拌均匀
9.
可以出锅了
小窍门&温馨提示
莲藕之前用水煮开过,可以保证莲藕脆口,还有选用火麻油的原因是不会腻,而且很健康的油
分类:
凉菜
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