鸡蛋卧面条

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鸡蛋卧面条

早上女儿又是要求吃面条，并且说要吃那种里面卧着鸡蛋的面条。不知为什么，女儿对面条很是喜欢，几乎是百吃不厌。

主料

面条150克

辅料

鸡蛋1个

配料

鸡蛋卧面条的做法步骤

1.锅里放水
2.烧开后关火，打入鸡蛋，让鸡蛋凝结后再开火
3.加入面条
4.烧四五分钟再次煮沸闷一会儿
5.碗里放开水，加盐和猪油，放入紫菜
6.面条夹入碗里，加上葱花

小窍门&温馨提示

打入鸡蛋前一定要先关火，让鸡蛋凝结后再开火

分类：面条

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