鸡蛋卧面条

• 
  1.锅里放水
• 
  2.烧开后关火，打入鸡蛋，让鸡蛋凝结后再开火
• 
  3.加入面条
• 
  4.烧四五分钟再次煮沸闷一会儿
• 
  5.碗里放开水，加盐和猪油，放入紫菜
• 
  6.面条夹入碗里，加上葱花

小窍门&温馨提示