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香辣杏鲍菇丝
苏眷笑
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杏鲍菇是个神奇的蔬菜 可以炒出肉味 这道菜微辣 很开胃 烹饪简单
普通
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
1个
尖椒
3个
香菜
2棵
辅料
料酒
1汤匙
盐
适量
生抽
1.5茶匙
香辣杏鲍菇丝的做法步骤
1.
开胃菜
2.
杏鲍菇洗净先切段再切丝
3.
辣椒去籽切段再切丝
4.
香菜去根切段
5.
热锅后加适量食用油 五成热时倒入辣椒丝 爆出香味 加入蘑菇丝
6.
爆香后加蘑菇料酒至蘑菇变软 加入盐和生抽
7.
出锅时加入香菜 炒几下就可以了
分类:
热菜
家常菜
农家菜
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