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新奥尔良香菇酱
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这个香菇酱，用料简单，制作简便；可以说是百搭酱。无论，拌面条，米饭，加馒头，就粥下饭都不错
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
香菇
200克
辅料
西芹
40克
胡萝卜
40克
配料
辣酱
20克
花椒
适量
香叶
适量
茴香
适量
盐
适量
蚝油
适10克
鸡精
适量
白糖
2克
大豆油
50克
新奥尔良香菇酱的做法步骤
1.
原料洗净沥干水切成小颗粒
2.
热锅凉油炸香香料
3.
放进辣酱炒香
4.
放进辣酱炒香
5.
放进原料炒变色
6.
放进10可蚝油，2克白糖提鲜
7.
放进适量的盐，鸡精搅匀出锅
8.
成品
小窍门&温馨提示
做酱用的油比较多是为了更好地保存
分类：
下饭菜
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