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辣蛋炒乌冬面
花鱼儿
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
乌冬面
200克
鸡蛋
2个
辅料
辣椒面
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣蛋炒乌冬面的做法步骤
1.
材料:乌冬面、鸡蛋、辣椒面
2.
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.
搁入适量的辣椒面。
4.
打成蛋液,待用。
5.
将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
6.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7.
接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。
8.
然后,加适量的生抽。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的鸡精。
11.
调味炒匀,即成。
12.
出锅、装盘,就可以吃吃喽。
分类:
面条
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