培根炒大白菜

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培根炒大白菜

我选用培根半肥瘦的部分，煎炒过后的留在锅里的底油很香，原本味淡的大白菜和黑木耳沾着猪油渗着微烟熏味，另有一番风味。

主料

辅料

盐适量

培根炒大白菜的做法步骤

1.加少量油，下培根翻炒
2.黑木耳沥水，放进炒过培根的锅里，加少量开水盖好盖子煮2分钟，直到水分基本上煮干
3.下大白菜，炒软，加盐
4.最后加已经炒熟的培根，翻炒几下即可
5.成品

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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