这个吐司依旧是深夜出炉,确切说,是凌晨一点多出炉的。因为面团揉好就已经是下午4点了,我去了超市买紫薯、顺便买一些日用品,晚上又和朋友吃了个饭,所以必须得是常温发酵,不然我赶不回来呀! 紫薯泥里面应该要再加一些牛奶的,有点干,涂抹的不是很均匀。 这次在面包桶外面包了一层锡纸,果然就好看多了,底部外皮也很薄,颜色金黄,超级柔软,我挺满意的。