米面蜂糕

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米面蜂糕

主料

米面蜂糕的做法步骤

1.米浆：就用米和水调浆即可，一定用凉水（湿水或热水不宜发酵）调匀至半稀半稠状态即可。
2.发酵：一定要用低温水和发酵粉，调好后（调好后约1小碗量）倒入米浆（约1大碗）中。
3.加白糖或喜欢的蜂蜜：步骤2调好后放入白糖搅拌至溶化。
4.

小窍门&温馨提示

*凉水拌米浆；

*沸水大火在下锅蒸

查看全部(共4步)

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