葱花蒸蛋

• 1.鸡蛋去壳待用。
• 2.加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。
• 3.将鸡蛋打成蛋液，静待5分钟左右，让花生油和葱花充分入味。
• 4.锅下冷水，把碗放到蒸锅里，大火蒸15分钟即可（装蛋羹的容器材质不同，需要的时间也有所不同，需要自行把握）。

小窍门&温馨提示