闽南蒸猪母仔

• 
  1.把花生跟黑芝麻炒熟，冷后，用料理机干磨打成馅，加糖搅拌（按个人口味下糖）
• 
  2.把糯米粉跟面粉倒一起搅拌均匀，加番茄汁（地瓜泥,土豆泥,南瓜泥都可以）开合面
• 
  3.不沾就好了，捏成一小块
• 
  4.像包包子那样压下
• 
  5.放馅，喜欢什么馅就放什么馅
• 
  6.在放它捏成这样就是所为的猪母仔（注一定要像坐才行）
• 
  7.把芭乐叶子洗干净，晒干，在包好的猪母仔放在芭乐叶子上，放蒸笼蒸，水开后蒸20分钟就可以了
• 
  8.蒸好后，冷10分钟把芭乐叶取下来就可以吃了，不上火又好吃皮又Q

小窍门&温馨提示