荠菜鲜肉饺子

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  1.猪肉馅放入酱油、料酒、盐、糖，顺时针搅拌均匀，加入切碎的荠菜，拌匀。饺子馅就好了。
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  2.面粉加入适量水，和成光滑面团，醒20分钟最好
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  3.面团切成小剂子
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  4.擀成圆片
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  5.包入饺子馅，捏紧，饺子就包好了
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  6.锅中水烧开，倒入饺子，煮至漂浮起来，饺子馅熟了，就好了

小窍门&温馨提示