凉拌田七

守美

凉拌田七

一直以为田七是药材，今天在菜市场看到，很新鲜，才知道能凉调吃，清清爽爽的，很利口。田七活血化瘀，定痛。孕妇，尽量不要吃哦

主料

田七250克

辅料

凉拌田七的做法步骤

1.菜市场买到的新鲜田七，把老的摘掉
2.洗净
3.用开水焯一下，姜和蒜切成碎末
4..放一点盐，醋，糖，香油，拌匀即可

小窍门&温馨提示

开水锅里田七进去就马上出来，否则太烂，口感不好(展开)

分类：凉菜素菜家常菜早餐

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