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吐司快手披萨~披萨酱做法
桃子同学
披萨好吃在于酱,做好了酱就成功了一半。饼皮就用吐司代替,节省了很多时间,适合上班族。
普通
烤
酸甜
三刻钟
主料
吐司
2片
番茄
2个
洋葱
1个
大蒜
5瓣
香菇
5朵
香肠
适量
番茄酱
适量(沙司)
辅料
黑胡椒
适量
披萨草
适量
马苏里拉奶酪
适量
橄榄油
适量
糖
适量
盐
适量
吐司快手披萨的做法步骤
1.
开始制作披萨酱,番茄、香菇洗干净。
2.
其他原料,番茄酱,披萨草,洋葱,黑胡椒,大蒜。
3.
番茄在热水里烫一下去皮。
4.
洋葱、香菇切丁。
5.
大蒜用橄榄油爆锅,炒洋葱。
6.
加香菇翻炒。
7.
加去皮番茄。翻炒一会儿加黑胡椒和披萨草。
8.
加番茄酱。
9.
加适量水,烧开转小火到浓稠。加糖和盐调味。
10.
烤盘摆上吐司,涂上酱料,摆上香肠,撒奶酪。
11.
进烤箱烤10分钟左右。
12.
完成,开吃。
小窍门&温馨提示
如果用番茄沙司就不用调味了。沙司本身味道够了。也更好吃。
分类:
烘焙
查看全部(共12步)
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