剁椒蒸金针菇

大熊的妖精

剁椒蒸金针菇

在大鱼大肉过后，尝尝爽口的金针菇调节一下味蕾吧~

主料

剁椒蒸金针菇的做法步骤

1.将金针菇根部剁掉，清水冲洗干净，然后放在碗里控水备用。剁椒准备好。
2.取一个碗倒入蒸鱼豉油，再加入盐、糖搅匀做成调味汁。
3.锅中加水烧开后放入金针菇蒸5、6分钟关火。
4.然后倒入调味汁，闷2分钟入味。
5.撒上葱花、剁椒，然后浇上热油即可。

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