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土豆炖鸡胗
京京~
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简单
炖
其他
二十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
鸡胗
适量
辅料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
土豆炖鸡胗的做法步骤
1.
鸡胗放入冷水中到入一勺料酒.
2.
大火煮开,并去掉浮沫.
3.
焯几分钟把鸡胗捞出来放入冷水里洗净.
4.
鸡胗沥干水份,土豆去皮,切成小块清洗干净.
5.
热过入油,放入鸡胗,土豆.
6.
放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀.
7.
大火烧开.
8.
转小火炖至留少些汤汁即可.
分类:
热菜
家常菜
晚餐
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