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纸包烤肥牛
aphere
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假期在家谁的太晚,匆忙做个快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛,拿出来解冻,准备材料来烤。也不过二十多分钟。绝对是上得了厅堂的小美味,那个孜然肥牛香啊~~
简单
烤
孜然
二十分钟
食材明细
主料
肥牛
250
辅料
洋葱
半个
大蒜
一条
香菜
适量
芝麻
少许
葱头
适量
配料
食盐
适量
黑胡椒
适量
芝麻油
1汤勺
酱油
2汤勺
孜然粉
适量
纸包烤肥牛的做法步骤
1.
准备好上述材料
2.
加入调料
3.
拌均匀调料
4.
再加入大蒜、洋葱
5.
把腌制好的5分钟后装入锡纸中
6.
包好。烤箱预热180度。烤15分钟即可。
7.
打开加入葱花,香菜
8.
上碟,与煎蛋饼配着
小窍门&温馨提示
注意肥牛一定是刚好在锡纸上铺薄薄一层的。太厚不容易熟。而烤太久又会老了,不嫩,不好吃。注意把握时间。
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