这个面是典型的河南吃法,我们这里叫汤面条,是最简单家常的做法。今天我用了采挖的野菜,如果不加牛肉和牛高汤的话,就是很复古的做法了,在过去食品紧张的年代,常常会做这样的汤面,当然肉是不可能有的。不过那个年代我也没有经历过,都是听父母讲的。只是现代的人倒是把吃到野菜当做一种享受了。哈哈!