紫甘兰燕麦吐司10

香橙可米露发布

紫甘兰燕麦吐司10

食材明细

主料

辅料

配料

紫甘兰燕麦吐司的做法步骤

1.准备材料。
2.紫甘兰加少许水放搅拌机中打成汁。
3.除黄油外将所有材料混合揉至成团。
4.再揉30分钟至扩展阶段加入黄油。
5.揉至出膜，完全阶段。
6.第一次发酵至2.5倍大。
7.排气分割成四份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
8.取一个面团擀长。
9.然后折三折，反面转90度。
10.再擀成长形。
11.反面卷起来，重复上述7-9的动作，最后卷起来。
12.放到吐司盒中。
13.最后发酵至八分满，表面刷上全蛋液，撒上燕麦片。
14.烤箱预热170度上下火烤25分钟左右即可。（表面上色最后7分钟我转下火档）

分类：糕点烘焙儿童老人早餐快餐

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