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北海道曲奇饼干
mayer-梅儿
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简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
黄油
50克
糖粉（加入黄油中）
40克
淡奶油
30克
低筋面粉
50克
奶粉
20克
蛋白
40克
糖粉（加入蛋白中）
10克
辅料
牛奶巧克力
100克
北海道曲奇饼干的做法步骤
1.
黄油软化后加糖粉，淡奶油打发均匀
2.
加入奶粉和低筋面粉，用刮刀拌匀
3.
蛋白加10克糖粉，打发至出尖角
4.
用刮刀混合蛋白和面糊
5.
把面糊装入裱花袋里，挤出方型，装烤箱里（上下火180度，10分钟）
6.
巧克力切碎，隔水加热
7.
涂抹在饼干上
8.
盖上饼干，完成！ 快点咬上一口吧^_^
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