淮山药炒腊肠

1.腊肠切薄片，淮山药去皮切片，葱切丝，青椒切片

2.起油锅，下腊肠片下锅爆炒

3.将腊肠片拨到锅的一边，下葱丝爆香。再依次下淮山药和木耳，加盐、鲍鱼汁翻炒均匀，最后下青椒片翻炒片刻即可。