木瓜撞奶

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木瓜撞奶

食材明细

主料

木瓜撞奶的做法步骤

1.木瓜洗净，去皮去籽，切小丁，用榨汁机打汁或用纱布挤出汁，我用的是纱布。一个很大的木瓜就挤了这么一碗
2.将牛奶加热，与果汁按1.5：1的比例，趁热倒入果汁中。
3.拌均，放凉即可。

小窍门&温馨提示

1.木瓜最好是要选择自然熟的，有点点黄就说明已经很熟了，我这个是在朋友的农家院里采的，真的和市场上卖的不一样味道，很甜。

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