面入画——蛋黄金梅蒸饺

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面入画——蛋黄金梅蒸饺

在外面吃的时候，总觉得饭店里的菜品像画一样，美得舍不得下筷子。美食讲究色香味，今天就来试试这款看似复杂实则简单又美丽的中式点心吧~是不是很像金梅呢，颜色很亮丽哦！

食材明细

主料

面粉200g

辅料

配料

蛋黄金梅蒸饺的做法步骤

1.香菇丁、肉末、葱花加盐、酱油、酒搅匀
2.熟蛋黄过筛成末
3.面粉加开水揉成面团
4.揉光搓条
5.切成小剂子，滚上面粉
6.擀成圆皮
7.放入馅料
8.圆皮周围均分五点向中心捏在一起，相邻两边粘结
9.每片花瓣上剪两刀
10.填入蛋黄末
11.上锅蒸熟

分类：主食家常菜

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