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花蟹炒夜开花
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
夜开花
290克
花蟹
220克
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
花蟹炒夜开花的做法步骤
1.
材料:夜开花、花蟹、姜片
2.
将夜开花去皮清洗一下。
3.
放在案板上切成滚刀块,待用。
4.
将花蟹清洗清洗。
5.
去蟹壳蟹鳃对半剪开,待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
7.
随后,下入清洗好的花蟹,加适量的料酒。
8.
翻炒翻炒。
9.
接着,合入切好的夜开花翻炒一下。
10.
然后,加适量的水煮开,煮至夜开花断生熟软。
11.
最后,加适量的生抽。
12.
加适量的盐。
13.
调味炒匀,即可。
14.
出锅,装盘。
分类:
热菜
查看全部(共14步)
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