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简单的锅贴
爽儿
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非常简单的做法,但是非常好吃。
初级
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉
适量
娃娃菜
适量
大葱
适量
辅料
姜汁
适量
配料
味级鲜酱油
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
简单的锅贴的做法步骤
1.
主要的材料,面粉没有拍。
2.
葱、娃娃菜和猪肉都切碎。
3.
在馅料里放姜汁。
4.
放点胡椒粉。
5.
放盐和胡椒粉。
6.
鸡精和糖。
7.
放点生抽,没有也可以不放。
8.
味级鲜酱油,用普通的酱油也可以。
9.
把以上材料和作料搅拌均匀。
10.
和好的面揉成条,切成大小合适的剂子。
11.
擀成饺子皮,放上适当的馅。
12.
包成两头开口的锅贴。
13.
锅内放油烧热,放入锅贴。
14.
等到锅贴的底被煎硬了,中火也就3分钟左右,放入大半杯活了面粉的水。
15.
盖干焖至水干。
16.
出锅前撒点黑芝麻就可以啦。
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