家常麻食

紫色的云彩

家常麻食

以前每次吃夜市，都要点一碗麻食，放上红红的辣椒，那个美呀，无法言语。。后来偶然跟朋友学会了，自己在家做，老公和儿子都说好吃，因为老公以前就不吃，他说不好吃，还能解决儿子不爱吃菜的问题，太好了。。

主料

辅料

家常麻食的做法步骤

1.盆里加入适量面粉，黄黄的是我加了一点小米面
2.慢慢加入水，和成絮状
3.揉成光滑的面团，盖上布稍醒会
4.生花生米用水泡上，也可用熟的
5.胡萝卜切丁
6.豆腐切小丁
7.芹菜切小段
8.西红柿洗净切块
9.现在开始做麻食，取一块面搓成长条，像擀饺子皮这样，
10.切好的小剂子
11.搓好的。带花纹和不带花纹的，哪个好看呀，我觉得待花纹的好看
12.在挫麻食，这个拍子是专门买的
13.全部搓好的，这个工作真累人
14.再来张合影
15.锅倒油烧热，下葱姜蒜炒出香味
16.下西红柿炒
17.西红柿炒出汁，依次放入胡萝卜，芹菜和豆腐炒，加入耗油，南德调料，盐可多点。
18.炒好啦，今天西红柿还有点少，颜色不是太红
19.图片没拍，锅加水下入花生米，水开后下面，面熟后放炒好的菜，调味，最后下芹菜叶，清香的味扑鼻而来，香。。
20.放上自己熟好的辣椒面，开吃。。。

小窍门&温馨提示

一定要加芹菜叶或荆棘。

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