葱香热狗面包（七刀花式面包）

香橙可米露发布

葱香热狗面包（七刀花式面包）

食材明细

主料

辅料

配料

葱香热狗面包的做法步骤

1.准备材料。
2.准备馅料装饰材料。
3.后油法混合面团材料。
4.揉至出膜到扩展阶段。
5.发酵至2.5倍大。
6.排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。
7.取一个面团擀成与香肠同等长度宽的面片。
8.将香肠包裹起来卷紧，接口处捏紧，再揉几下至表面光滑。
9.竖着切七刀，底部不要切段。
10.一左一右将香肠卷翻开排好成花形。
11.向同个方向翻开然后围成一圈成花形。
12.最后醒40分钟。
13.表面刷上准备好的葱花馅撒上芝麻。
14.放进预热过的烤箱180度15分钟即可。

分类：烘焙老人早餐

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