【剁椒蒸山药】巧用酱料做蒸菜 整理厨房,成堆的酱,开瓶的没有开瓶的,多了去了,集中力量消化掉,用酱代替盐,多做用酱的菜菜。呵呵,要不然又要送到垃圾堆里去。 剁椒炒过山药,今儿用蒸的方法试一下,也挺好呢。