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橙香小酥饼
喵呜小厨
简单
烤
果味
一小时
主料
面粉
400g
辅料
香橙酱
100g
配料
黄油
150g
蛋黄
两粒
橙香小酥饼的做法步骤
1.
黄油150g放入保鲜袋
2.
擀成薄片
3.
擀好的黄油放入冷冻室定型,取面粉400g
4.
加入酵母水揉成光滑的面团
5.
揉好的面团盖上保鲜膜放到温暖处发酵
6.
发酵至之前的两倍大即可取出
7.
揉面排气
8.
擀成长方形薄片
9.
黄油取出,铺在面皮上
10.
“叠被子”
11.
香橙酱100g
12.
均匀地涂在面皮上
13.
涂好的面皮对折,切4cm.4cm小块,放入烤箱
14.
烤5分钟后取出,涂上蛋黄液
15.
再烤十分钟即可
分类:
烘焙
查看全部(共15步)
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