酸沙鲤鱼块

绿野薄荷

酸沙鲤鱼块

主料

鲤鱼适量

辅料

酸沙鲤鱼块的做法步骤

1.主料：鲤鱼（拐子）
2.鲤鱼收拾干净，剁成块。
3.在鱼块儿上，撒干面粉抓匀。
4.将鱼块儿放入锅中炸制。
5.炸到金黄色即可。
6.切好葱姜蒜、
7.大料瓣炝锅，放入料酒，酱油，醋，白糖，盐熬汁。
8.开锅后，放少许水淀粉，倒入炸好的鱼块翻炒。
9.出锅前放入葱姜蒜，即可。
10.酸沙鲤鱼块

分类：热菜家常菜

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