酱香排骨卤蛋

绿野薄荷

酱香排骨卤蛋

主料

辅料

酱香排骨卤蛋的做法步骤

1.主要原料
2.猪骨洗净，在清水中浸泡，去除污渍。
3.洗净的猪脊骨，焯水备用。
4.鸡蛋煮熟剥皮备用。
5.锅中放入清水，料酒，酱油，白糖，葱姜，大料，放入猪脊骨鸡蛋。
6.大火煮开，用小火炖制2小时，在肉8成熟时放入盐即可。
7.酱香排骨卤蛋

分类：热菜家常菜

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