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梅豆火腿肠炒面疙瘩片
花鱼儿
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
面粉
100克
梅豆
65克
火腿肠
1根
辅料
辣椒酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
炒面疙瘩片的做法步骤
1.
材料:面粉、梅豆(已摘洗)、火腿肠(已切成片)
2.
在面粉中,逐步加入一些清水和成面团。
3.
在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条。
4.
切成小块。
5.
用叉子压一下成面疙瘩片,待用。
6.
随后,将梅豆下入沸水中焯开,至断生捞出。
7.
接着,将面疙瘩片下入沸水中焯开捞起。
8.
烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。
9.
然后,合入焯好的面疙瘩片和切好的火腿肠,加适量的辣椒酱。
10.
加适量的清水翻炒翻炒。
11.
最后,加适量的盐。
12.
加适量的鸡精。
13.
调味炒匀,即成。
14.
出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共14步)
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