炸薯条

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  1.土豆洗净，去皮，切长条
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  2.开水里加盐，放入切好的土豆，稍煮
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  3.出锅，控水待凉
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  4.装进保鲜袋，放冰箱冷藏1小时
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  5.锅里倒入较多的油
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  6.高温放入土豆条，炸至变黄即可
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  7.装盘，配上蕃茄酱就行

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