下载 APP
搜索
鸭蛋版蛋炒饭
戴骊颖
普通
炒
葱香
十分钟
主料
鸭蛋
一枚
米饭
适量
辅料
火腿肠
适量
黄花
适量
洋葱
适量
小葱
适量
盐
适量
鸭蛋版蛋炒饭的做法步骤
1.
备好材料
2.
全部切丁
3.
蒸好米饭
4.
晾凉搅开
5.
加入鸭蛋拌匀
6.
让每颗米饭都上色
7.
油色先炒米饭火稍小点
8.
米饭稍干转大火下配菜
9.
起锅时加葱盐翻炒
10.
喜欢吃硬一点的,炒米饭时可以小火久一点。
小窍门&温馨提示
先把蛋跟米饭拌好,颜色就特别好看金黄金黄的,选鸭蛋是因为鸭蛋黄颜色深而且鸭蛋性凉能去火哦!米饭最后是隔夜的,如果现蒸的那就煮稍硬一点点。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共10步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
牛肉盖饭
炒拉条
美龄粥
牛肉板面
墨西哥卷饼
蛋饼
西红柿疙瘩汤
腌鸡蛋
油酥饼
紫薯花卷
彩色饺子
鲍鱼捞饭
美食天下首页