燕麦片脆饼

青青草的小厨发布

燕麦片脆饼

因加了燕麦片，感觉健康了许多。

食材明细

主料

燕麦片脆饼的做法步骤

1.准备材料。
2.将细砂糖（可以用糖粉）加入玉米油中搅拌均匀。
3.再加入鸡蛋液拌匀。
4.加入燕麦片拌匀。
5.筛入低筋面粉和泡打粉。
6.用橡皮刮刀炒菜样翻拌均匀。
7.用保鲜膜包起来冷冻20分钟，（不要冻硬）冷藏也行，时间稍久点。
8.搓成小球按扁，放到铺着油纸的烤盘上。
9.烤箱预热，170度约中层烤18分钟，（我家烤箱150度中层10分钟，最后放上层烤了5分钟），上色后关火焖10分钟即可。烤十分钟后就要观察，饼干面上和底部不要烤焦，

分类：烘焙饼干

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