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燕麦片脆饼
青青草的小厨
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因加了燕麦片,感觉健康了许多。
简单
烤
甜味
十分钟
食材明细
主料
玉米油
50克
燕麦片
50克
细砂糖
40克
低筋面粉
50克
蛋液
25克
泡打粉
半勺
燕麦片脆饼的做法步骤
1.
准备材料。
2.
将细砂糖(可以用糖粉)加入玉米油中搅拌均匀。
3.
再加入鸡蛋液拌匀。
4.
加入燕麦片拌匀。
5.
筛入低筋面粉和泡打粉。
6.
用橡皮刮刀炒菜样翻拌均匀。
7.
用保鲜膜包起来冷冻20分钟,(不要冻硬)冷藏也行,时间稍久点。
8.
搓成小球按扁,放到铺着油纸的烤盘上。
9.
烤箱预热,170度约中层烤18分钟,(我家烤箱150度中层10分钟,最后放上层烤了5分钟),上色后关火焖10分钟即可。烤十分钟后就要观察,饼干面上和底部不要烤焦,
分类:
烘焙
饼干
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