芹菜炒牛蛙

花鱼儿

芹菜炒牛蛙

老公和儿子喜欢吃牛蛙，过一段日子就问他们吃什么，随口来句，吃牛蛙吧。。。这道菜非常下饭。也比较简单。喜欢吃牛蛙的朋友试试吧。

主料

辅料

姜片适量

配料

芹菜炒牛蛙的做法步骤

1.材料：芹菜、牛蛙（已洗净）、姜片
2.将芹菜摘去叶子去根洗净。
3.放在案板上切成段，待用。
4.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6.随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接着，加适量的生抽。
9.翻炒翻炒至熟。
10.然后，合入切好的芹菜翻炒一下。
11.最后，加适量的白糖。
12.加适量的盐。
13.调味炒匀，即成。
14.出锅，装盘。

小窍门&温馨提示

考虑我家的他，我没有放辣椒和辣椒酱。

分类：热菜

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